春山菜の最後の王様・地竹まつり開催！ : 那須高原ペンションラズベリーファーム

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ペンション通信(那須情報)

ここでは那須のローカルな季節の話題やラズベリーファームその他いろいろな施設の期間限定情報などをご案内しています。

またオーナー通信(ブログ)では、大きなものから小さなものまで、また旬のものから継続しているものまで、いろんな題材を織り交ぜながら豊富な写真と共にご紹介中です。那須高原ならではの日常風景に興味ある方はぜひご覧下さい！

あまり有名ではないかもしれませんが、この時期にしか食べられない春山菜に「地竹」があります。

那須平成の森のガイドツアーで学んだ豆知識をさっそく披露しますと、地竹(ジタケ)は別名ネマガリ竹または姫竹と言い、チシマザサのタケノコです。クマザサとの違いは葉の裏に柔らかいうぶ毛があるかどうかくらいで、ぱっと見では判別が難しいです。

市場に出回る時期も極めて短く、アクやえぐみがない上に柔らかさ・歯応え・甘みが揃った春山菜の最後を飾るタケノコの王様なのです。

そんな貴重な山の幸・地竹を焼いたり天ぷらにしたりして無料で振る舞っちゃうという「地竹まつり」が今年も6月5日（日）の11時から1時まで、那須湯本民宿街（鹿の湯通り）の長寿館で開催されますので、山菜ファンの皆さまは是非お見逃しなく！

お問い合わせ：鹿の湯通り活性化協議会：0287-76-3633

ラズベリーファームの敷地内を流れる小川とその奥の林の様子です。手前にあるのは野鳥用の餌台です。運がよければヒヨドリやリスが見えるかもしれませんよっ！　約10分おきに更新しています。

ラズベリーファーム裏庭ライブ画像

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